A hidroponia caseira virou tendência de apartamento: hortaliça sem terra, sem sujeira e com colheita programada. O sistema mais usado no Brasil é o NFT (técnica do filme de nutrientes), em que uma lâmina fina de solução nutritiva corre por canos perfurados onde ficam as raízes. Um trabalho do Instituto Federal de Mato Grosso do Sul (IFMS) montou um protótipo doméstico e publicou as medidas e os custos.
Como este guia foi feito: este texto se baseia no artigo do IFMS (campus Naviraí, 2020) sobre hidroponia NFT caseira e num estudo de variedades de alface em NFT do CENA/USP (1997), ambos lidos na íntegra. O que é adaptação para varanda aparece marcado como inferência. Não há relato de experiência própria aqui: os números vêm das fontes listadas no fim.
O protótipo do IFMS
- Canais de cultivo: 4 canos de esgoto de 100 mm, cada um com 1,50 m.
- Furos: 7 por cano, 28 plantas no total. Furos de 6 cm de diâmetro, a cada 14 cm, começando a 11 cm da ponta.
- Estrutura: cano de 50 mm cortado em 8 partes de 0,65 m, com conexões em T, joelhos de 90° e buchas de redução 100×50.
- Proteção contra algas: os canos foram envoltos em fita metalizada, que reflete a luz.
- Produção estimada: 28 hortaliças em pouco mais de um mês, o suficiente, segundo os autores, para uma família de 4 pessoas.
Quanto custou
| Item | Loja 1 | Loja 2 |
|---|---|---|
| Tubo de esgoto 100 mm (6 m) | R$ 59,00 | R$ 65,00 |
| Tubo de esgoto 50 mm (6 m) | R$ 44,00 | R$ 49,00 |
| 8 buchas de redução 100×50 | R$ 41,60 | R$ 31,84 |
| 8 conexões em T 50 mm | R$ 38,40 | R$ 48,88 |
| 8 joelhos 90° 50 mm | R$ 18,64 | R$ 12,00 |
| Fita aluminizada e mangueira | R$ 13,30 | R$ 15,86 |
| Valor final, com desconto | R$ 182,00 | R$ 201,00 |
Preços de 2020, em Naviraí (MS). Os autores recomendam fazer orçamento em mais de uma loja.
O que essa conta não inclui: a tabela do protótipo lista só canos, conexões, fita e mangueira. Um NFT funcionando precisa também de bomba de recirculação, reservatório para a solução, timer e os sais nutritivos. Some esses itens antes de decidir.
A solução nutritiva de um estudo com alface
No CENA/USP, em Piracicaba (SP), seis variedades de alface foram cultivadas em NFT com esta solução por litro de água:
| Componente | Quantidade por litro |
|---|---|
| Nitrato de cálcio | 1 g |
| Nitrato de potássio | 0,6 g |
| Cloreto de potássio | 0,15 g |
| Fosfato monoamônico (MAP) | 0,15 g |
| Sulfato de magnésio | 0,25 g |
| Solução de micronutrientes sem ferro | 0,5 mL |
| Solução de ferro-EDTA | 0,5 mL |
As variedades Brasil 202, Brasil 303, Brisa, Piracicaba 22, Verdinha e Verônica não diferiram em produção. Segundo o estudo, a alface é a hortaliça mais difundida na hidroponia pelo manejo fácil e o ciclo curto.
Na varanda (inferência)
- Luz: o artigo do IFMS ressalta que a hidroponia é alternativa para apartamentos “desde que haja a incidência de luz solar”. Veja Como medir horas de sol na varanda.
- Calor: cano ao sol esquenta a solução. A fita metalizada ajuda; sombra parcial à tarde também.
- Prefira folhosas: alface, rúcula, agrião, coentro e salsa são as citadas pelo IFMS para o nível doméstico.
- Água parada: reservatório sempre tampado, pelo mosquito da dengue. Veja Bromélia dá dengue?.
- Quer começar sem bomba? Microverdes são um passo anterior, mais simples.
Conclusão
O protótipo do IFMS mostra que dá para montar uma hidroponia NFT caseira com 4 canos de PVC e 28 furos, com materiais de cerca de R$ 182 em 2020. Mas a conta real precisa incluir bomba, reservatório, timer e sais. Para a varanda, escolha folhosas, garanta luz e proteja a solução do calor.
Fontes
- SANTOS, E. E. K.; VIEIRA, G. P.; CHAVES, G. G. O.; MESQUITA, D. Z. Hidroponia caseira NFT de baixo custo. EIGEDIN, UFMS. Instituto Federal de Mato Grosso do Sul, campus Naviraí, 2020.
- ALBUQUERQUE, T. S. et al. Variedades de alface em hidroponia (NFT). Actas de Horticultura, v. 16, 1997. CENA/USP e ESALQ. (Repositório Alice/Embrapa).