Usar composto orgânico que ainda não terminou de decompor pode prejudicar as plantas. A cartilha de hortas da Embrapa (2024) descreve os sinais objetivos de que o composto está pronto e explica a lógica da mistura dos materiais.
Um aviso de método: este guia se baseia na cartilha Hortas: recomendações para cultivo no estado do Pará (Embrapa, 2024), lida na íntegra. O que é adaptação para vaso ou varanda aparece marcado como inferência.
A mistura: energéticos, nutrientes e inoculantes
- energéticos: ricos em carbono, de alta relação C/N, mais difíceis de decompor (palhas, serragem);
- nutrientes: vegetais novos, farinha de osso, tortas;
- inoculantes: ricos em microrganismos, como estercos não curtidos.
Relação C/N de alguns materiais, segundo a cartilha
- esterco de galinha: 10:1;
- esterco de gado: 18:1;
- composto pronto: 10:1;
- palha de arroz: 39:1;
- palha de milho: 112:1;
- serragem de madeira: 865:1.
Os sinais de que está funcionando
- na primeira revirada, a temperatura da pilha está acima de 50 °C, o que indica decomposição ativa;
- a pilha é revirada três vezes a cada 15 dias, umedecendo sem encharcar;
- a altura final da pilha fica entre 1 e 1,5 m.
Os sinais de que está pronto
Segundo a Embrapa, após cerca de 90 dias, o adubo está pronto quando:
- não é mais possível identificar os materiais usados;
- a temperatura está semelhante à do ambiente.
Na varanda (inferência)
Volumes pequenos esquentam menos que uma pilha de 1 a 1,5 m. Por isso, em apartamento, a vermicompostagem costuma ser mais prática. Veja Composteira de minhocas na varanda. Os mesmos sinais de maturação valem: material irreconhecível e sem calor.
Conclusão
Calor acima de 50 °C no início, materiais irreconhecíveis e temperatura ambiente no fim, por volta de 90 dias, são os sinais objetivos de um composto pronto.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva o composto?
Cerca de 90 dias, segundo a Embrapa.
Como saber se está pronto?
Materiais irreconhecíveis e temperatura igual à do ambiente.
Por que a serragem demora tanto?
Relação C/N de 865:1, muito rica em carbono.