Planta amarelada, que não cresce mesmo com adubo, pode estar num solo com pH fora da faixa. O pH mede a acidez do solo e controla quanto dos nutrientes fica disponível para as raízes.
Um aviso de método: este guia usa a cartilha Hortas: recomendações para cultivo no estado do Pará (Embrapa, 2024) e o documento Cultivo de plantas aromáticas (Embrapa, 2017), lidos na íntegra. O que é adaptação para vaso aparece marcado como inferência.
Qual é a faixa ideal
Segundo a Embrapa, a faixa de pH entre 6,0 e 6,5 é a mais indicada para a produção de hortaliças. Nem toda planta segue essa faixa: para o capim-santo, o documento de aromáticas recomenda corrigir o solo para pH 5,5. Veja Capim-santo em vaso.
Como se corrige
A cartilha indica o calcário dolomítico para equilibrar a acidez. Ele fornece cálcio e magnésio. A Embrapa lista como macronutrientes nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e enxofre (S), e como micronutrientes boro, cobre, cloro, manganês, zinco, molibdênio e ferro.
Por que não corrigir no escuro
A cartilha reforça que a adubação deve se basear na análise química do solo, na composição do adubo e na exigência da cultura, e que a falta ou o excesso de nutrientes atrasa o desenvolvimento e deixa a planta mais atrativa a pragas e doenças. O mesmo vale para o calcário: aplicar sem medir pode passar do ponto (inferência).
Como medir no vaso (inferência)
- kits e fitas de pH de jardinagem dão uma indicação rápida;
- para decisões maiores, uma amostra em laboratório de análise de solo é mais confiável;
- substrato comercial costuma informar a faixa de pH na embalagem.
Sinais que justificam medir (inferência)
- amarelecimento generalizado mesmo com adubação;
- crescimento parado;
- terra reaproveitada de muitos ciclos.
Antes, descarte excesso de água: Excesso ou falta de água?.
Conclusão
Para hortaliças, pH de 6,0 a 6,5; para algumas aromáticas, como o capim-santo, 5,5. Corrija com calcário dolomítico, mas só depois de medir.
Perguntas frequentes
Qual o pH ideal para hortaliças?
Entre 6,0 e 6,5, segundo a Embrapa.
Com o que corrigir a acidez?
Calcário dolomítico.
Toda planta gosta do mesmo pH?
Não. O capim-santo, por exemplo, pede pH 5,5.
Fontes
- SOUZA, M. B.; MARTINS, V. C. Hortas: recomendações para cultivo no estado do Pará. Brasília: Embrapa; Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2024.
- PEREIRA, R. C. A.; BRITO, F. N.; BEZERRA, M. G. A. Cultivo de plantas aromáticas. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. 49 p. (Documentos, 176).